В канун Нового года в ДШИ им.Г.Струве был организован зональный мастер-класс по росписи рождественского пряника. Его подготовила и провела заведующая художественным отделением ДШИ Марина Петровна Гринева.
Она познакомила всех собравшихся с историей росписи пряников на Руси, с основными элементами узоров… Рассказала, что наряду с традиционным «русским» лакомством, таким как Тульские пряники, Архангельские Козули и другие, сегодня особую популярность приобрели пряники имбирные. Именно их чаще всего расписывают сладкой цветной белковой глазурью. Интересен тот факт, что это лакомство в старину называли «зимним» и продавали в аптеках, потому что оно считалось лечебным средством, помогающим подавить простуду и избавить от кашля.
Задачей мастер-класса было освоить всем вместе полный процесс изготовления имбирных пряников и научить гостей расписывать их. Подробно разобрали неоднократно проверенный Мариной Петровной рецепт пряничного теста и глазури-айсинга для росписи пряников. При этом демонстрировался фото-ряд поэтапного процесса изготовления пряников различных форм и росписи по ним.
Затем все вместе приступили к украшению рождественского лакомства по мотивам архангельских пряников «Козули». Среди присутствующих были не только профессиональные художники. Все кропотливо трудились в технике «точка-линия-пятно», используя выданные Мариной Петровной съедобные элементы для волшебного превращения пряника в Рождественский подарок! Этому же способствовали розданные ею изящные коробочки, ленточки и открытки… Рождественский подарок готов!!!
Марина Петровна подчеркнула, что этот увлекательный процесс может использоваться во внеурочной работе с детьми. А может стать и семейной традицией, так как способствует развитию творческих способностей, художественно –эстетического вкуса у взрослых и детей, и, конечно, созданию праздничного настроения в доме!
Это был первый мастер-класс, который проводился в нашей школе. Мероприятие было масштабное, и явилось хорошим завершением учебного полугодия. Отзывы от участников были самые добрые, и прозвучало пожелание, чтобы подобные мастер-классы стали традиционными!..
